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芝麻肉松是怎么做的 小编教你做好吃的芝麻肉松

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孩子不太爱吃肉,做肉松是一个不错的选择。做好的肉松可以加在粥里,加在面包和蛋糕里。自己做的肉松总比外面买的吃得放心吧!

材料:猪肉适量、葱段、姜片、酒等调料

做法步骤:

1、肉切成小块

2、煲里加水,水开后,将肉放进去,焯一下水,去掉肉的血腥味

3、捞起肉块放进压力煲内,加入葱段、姜片、酒、水

4、按下压力煲的猪肉键

5、压力煲排气后,肉就已经煮好了。(肉汤可以留下来,加点盐喝

6、肉块捞起来,待不烫时放进保鲜袋,用擀面棍来回擀,如果有的肉不太松的话用手撕。

7、将玉米油、盐、糖、蚝油、生抽、胡椒粉等配料调制好,用碗装着

8、肉松放进面包桶内,将调料倒入。

9、启动面包机的制作肉松键,一个小时。

10、待剩余3分钟时,放入炒过的芝麻

11、肉松做好后取出

12、用玻璃瓶密封保存放冰箱。

小贴士:

猪肉一定要焯水去血腥味。芝麻不要太早加。做好的肉松放冰箱密封保存,尽快食用。

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