食材: 秋葵、鸡蛋、盐、菜油; 做法: 1.秋葵清洗干净,切开。 2 鸡蛋磕开后,加点盐打散。 3 锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。 4 待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,炒。 5 然后将二者炒在一起,要炒散了。然后出锅装盘。