食物核酸是阳性人吃了会怎样 疫情期间食品处理要注意什么

车厘子、奶枣、进口食品等有不少都检测出了新冠阳性，让不少人因此这也不敢吃那也不敢吃，生怕吃了就会感染病毒。但其实目前来说，因为进食而感染新冠的例子尚未出现，主要还是因为接触传播。那么食物检测出了阳性，人吃了会不会有事呢？

食物核酸是阳性人吃了会怎样

这种情况不用过于惊慌，虽然许多进口食品在核酸测试中显示出阳性结果，但是食品样本上检测出阳性，可能是或病毒，也可能是死病毒或者病毒片段，并不一定意味着它们具有传染性。要看这个食品的污染程度，以及受污染的病毒是否是活性的。

一般冷链食品总体阳性率还是比较低的。根据全国抽检检测的结果，阳性率是万分之零点四八，主要集中在食品外包装，以及冷链食品物传人的情况，并不是因为吃了核酸阳性的食物，主要还是因为接触传播。从事食品加工或处理工作的人，会由于长时间和频繁地接触该病毒而受到感染。而对于消费者而言，进食食物通常不会引起感染，清洗后可以安全食用。 通常，不需要特殊处理，只需用清水冲洗即可。 还有要注意手卫生，接触物体后请立即洗手，请勿用脏手触摸眼睛，鼻子和嘴巴。

疫情期间食品处理要注意什么

1.生鲜食品要仔细清洗；

2.分离水果，蔬菜和肉类，并分离生熟食物的切菜板和刀具；

3.尽可能煮熟需要加热的食物，以防止细菌和寄生虫引起麻烦；

4.用流水冲洗水果一段时间，或用水果和蔬菜清洁剂清洗。

5.在处理食物前后，请仔细洗手。

为什么食物里会有新冠病毒

这种情况主要和这些原因有关：

1、许多国家仍在爆发新的冠状肺炎，有许多新病例，进口食品容易受到污染。

2、由于有确诊病例或无症状感染者参与到生产或使用进口原料的，某些国产食品也可能受到污染。

3、该病毒怕热而不怕冷。 我国正在进入冬季，低温反而延长了病毒的生存时间。