奶枣黄油放多了是不是不成坨 奶枣的具体做法

奶枣使用的食材是比较简单的，一般会放红枣、坚果、棉花糖以及黄油等，做出来的味道很不错，深受人们喜欢。很多人都会自己在家做奶枣，那么做奶枣黄油放多了是不是成坨呢？下面让我们具体来看看吧！

奶枣黄油放多了是不是不成坨

可能会成坨。黄油太多了棉花糖就会比较软，就会容易粘连在一起，也就成坨了。

制作奶枣所用的配料和调味料种类繁多，其中黄油是必不可少的配料。我们做奶枣的时候，通常把黄油放进锅里融化，然后放棉花糖炒。如果黄油量过多，将棉花糖放入锅中翻炒至融化，黄油不能完全吸收，会使棉花糖变软变粘，奶枣也会变软。

奶枣的具体做法

使用的材料：

130个红枣、130粒杏仁、奶粉20克、黄油25克、棉花糖200克

步骤：

1、准备材料，红枣用稻草去核，把杏仁放入红枣中

2、黄油融化后，加入棉花糖，用小火融化。

3、融化到一半的方式，加入奶粉，低热量，继续搅拌，直到完全融化

4、倒入红枣，关火，拌入红枣。

5、趁着微热，一个个扣下来揉搓，放入奶粉中滚一圈。

6、奶枣做好了。棉花糖彻底冷却后，可以包装送人，也可以做成小点心

奶枣黄油放多少合适

没有固定的要求。这主要取决于个人制作奶枣的量。如果你一次做更多的奶枣，黄油的量就会更多。如果你一次做的奶枣少，黄油的量就会少。这取决于个人的制作方法。

为了制作许多甜点，通常使用黄油，奶枣也是如此。不过，应该加适量的黄油。一般来说，半公斤的棉花糖应该只放一两两黄油。如果你放得太多，它会变得又软又粘。