很多人饭后会不由自主地打饱嗝、胀气,虽说不是大病,滋味儿却不好受,这是什么原因引起的呢?
哈尔滨医科大学高级营养师陈英云教授解释说,胀气源自于胃肠道多气。当空气进入体内,人体本能会有打嗝或是排气的反应,多余气体会造成异常的胀气。造成胀气的原因有很多,吃脂肪含量高的食物、食物消化吸收不良、胰脏功能失调等,都易导致腹胀。
胀气时最好不要吃甜食。因为甜食大多是酸性食物,进入胃内会导致胃酸分泌过多,而过多的胃酸不能完全被中和,与食物发生化学反应,就会产生二氧化碳气体,使胀气更严重。此外,人工甜味剂也会导致一些人消化不良和胀气,特别是口香糖中的山梨醇和木糖醇。为了缓解胀气症状,不妨多吃富含钾元素的食物,因为钾具有调节体液平衡和预防腹胀的作用。含钾的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西红柿等。