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快手葱花饼的做法 如何做好吃的快手葱花饼

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【食材】面粉400克,大葱3根,鸡蛋1个,食用油、盐、胡椒、开水适量

【步骤】

1、准备面粉,在面粉里面加入鸡蛋、盐、胡椒

2、水烧开倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,待凉后合成面团

3、待面粉揉光滑后用湿布盖住醒发30分钟,切葱花,越细越好

4、把面团分成8份,并分别揉成光滑面团

5、把8份面团分别擀薄,刷上食用油,撒上葱花

6、卷成筒状后把两端捏紧,再卷成饼状,压瘪,擀薄成饼状

7、锅内倒少许油,入锅煎10分钟即可

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