快手葱花饼的做法 快手葱花饼怎么做好吃

【食材】面粉400克，大葱3根，鸡蛋1个，食用油、盐、胡椒、开水适量

【步骤】

1、准备面粉，在面粉里面加入鸡蛋、盐、胡椒

2、水烧开倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，待凉后合成面团

3、待面粉揉光滑后用湿布盖住醒发30分钟，切葱花，越细越好

4、把面团分成8份，并分别揉成光滑面团

5、把8份面团分别擀薄，刷上食用油，撒上葱花

6、卷成筒状后把两端捏紧，再卷成饼状，压瘪，擀薄成饼状

7、锅内倒少许油，入锅煎10分钟即可