提升免疫力的食材有哪些 6种能够提升免疫能力的超级食物

因为受到新冠肺炎病毒的影响，大众对于免疫力的关注度也逐渐提高，对于能够提升免疫力的超级食品更是备受关注。超级食品含有丰富的抗氧化物质、多酚、维生素、矿物质等等多种营养成分，可以降低慢性疾病的危险性，也能增强免疫力。小编现在就来为大家介绍6种能够提升免疫能力的超级食品!

1.糙米

糙米比白米的纤维质更多，是健康食品种热量低又能提供饱足感，而且还能帮助减重。糙米不仅富含葡聚糖及谷维素，还含有能够提高抗细菌感染能力的维生素B群。

2.大蒜

大蒜富含具有抗癌作用的辣味成分——蒜素。将大蒜与谷类或是豆类中含有的锌一起食用能够帮助强化免疫力功能。

3.彩椒

彩椒五颜六色的颜色中富含能够在体内转换为维生素A的胡萝卜素及维生素C的植物性化学物质。(对健康有益，具有生理活性的植物性化学物质)

4.红参/人参

红参和人参富含有助于改善记忆力及疲劳、增强免疫力的腺苷。另外，也含有能够抗老化、抑制血栓及抗氧化作用的多酚。需要注意的是，肠胃敏感时不能直接空腹食用。如果出现轻微的副作用时，应该减少或是直接中断摄取红参或人参。

5.香菇

香菇与大豆、牛奶具有相等的蛋白质含量。另外，香菇也含有激活能够对抗病毒和细菌免疫细胞的巨噬细胞的葡聚糖及维生素D，均对健康有益。

6.深海鱼

深海鱼富含有助于大脑发育和预防老人病的不饱和脂肪酸Omega3、DHA和EPA成分。

以上6种能够增强免疫力的超级食品都是能够轻松在市场上获得的，为了自己与家人的健康着想，一起来摄取超级食品的营养吧~