减肥这件事,除了少吃多动之外,吃对食物也是非常重要的!不是只需要注意少油、少盐、低热量,也要在不同时间点,摄取正确的营养,才能既不饿肚、避免复胖,又能让辛苦的减重甩油计画事半功倍!而在运动后,许多女孩都强忍肚饿不敢吃,深怕刚刚消耗的卡路里功亏一贵,但其实运动后吃对食物,反而减肥功效反增不减!快一起笔记迈向瘦身里程碑!
1.掌握运动后30分钟~1小时进食
当妳辛苦逼迫自己努力运动后,一定对任何食物拒之千里,深怕刚刚消耗的脂肪重新找上身,但其实此时才是妳身体能完整、迅速吸收养分的黄金关键时刻!运动后的30分钟至1小时内,建议适量、均衡的摄取身体真正所需的食材,不只能快速补足营养及热量、帮助身体修补肌肉组织予以减脂、增肌使用,身体此时也会更加正确吸收养分,而非合成多余的脂肪囤积,让减肥效果更加倍、加速喔!
2.以碳水化合物为主、蛋白质为辅搭配
在运动过程中会大量消耗身体肝糖,而在运动后需要补充均衡、营养的碳水化合物,以恢复体内的肝糖、维持身体运作及体力,另外不少现代人会藉由高强度的有氧运动来瘦身,也建议之后要补充优质蛋白质,来修补运动时破坏的肌肉组织,帮助肌肉再增生、取代脂肪囤积,使运动效果是正确的减掉脂肪,而不是使辛苦锻炼的肌肉流失掉,运动后正确的摄取碳水化合物与蛋白质搭配,有助于减少体脂肪喔!
3.控制比例3:1、热量300卡左右
基本上建议碳水化合物与蛋白质以3:1或4:1的比例摄取,推荐食材如糙米饭、地瓜、马铃薯、猪鸡鱼肉、鸡蛋等,再搭配些许蔬菜即能补足养分,运动前可简单准备地瓜+水煮蛋或无糖豆浆、鲔鱼+蛋+全麦吐司、马铃薯或糙米饭+鸡胸肉搭配等,对肌肉的修补与再生效果较好,最后建议份量千万不要过多,只要吃七分饱就好!若备食不方便,也可选择便利超商的三角饭团、蛋沙拉吐司、茶叶蛋、烤地瓜配豆浆、牛奶或优格皆可喔!
4.也可搭配水果、适量补充水份
运动后还也可补充低脂牛奶、无糖优格等搭配水果,如苹果、香蕉、奇异果等,来帮助肠胃蠕动、顺畅排便,另外运动时人体也会大量流失水份,所以在运动结束后也绝对要多补充水份,不要多喝咖啡、浓茶等助于利尿的饮品,也千万不要喝含有糖份的饮料喔!